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正宗意式田园风快餐! 必食流心蛋Pizza

时间:2020-07-18 来源:分享给大众 作者: 点击量:977次

刚去过米兰玩,最难忘「 Eataly 」这家连锁式美食百货,那里由卖的到吃的,统统百分百 made in Italy,绝对正中我等「意粉」那杯茶。新开的「 Eat.it 」也给我相同感觉,主打正宗意式快餐,不过快餐不代表垃圾,食物统统 Homemade。选择分前菜、沙律、pizza、pasta、甜点 5 大类,食材全部意大利直送,至正是会自家製意粉,还有即焗薄饼不定时出炉。原来掌舵人 Gianni 两年前自立门户开意菜餐厅 Giando,今年再心思思打造「 Eat.it 」,强调住家感, 着重优质食材、传统做法。定价也相宜,在铜锣湾食肆之中,算是平易近人。

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意籍老闆 Giann(中)10 年前来港定居, 曾于 Isola 当行政总厨。

餐厅分咗室内同「户外」,户外嘅部分只係因为佢有个大落地玻璃同玻璃顶,有阳光嘅时侯黎都真係几有feel,加埋花花草草,有种係花园嘅感觉呢~

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餐厅更与街头表演艺人crossover live show,大家可以过一个好chill既食饭时间。

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Pugliese $118 / 个,$36 / 件 正宗罗马式 pizza,批底较薄而鬆脆,配以意大利青瓜、水牛芝士、樱桃番茄等, 地道口味。
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Vongole $148 意粉通通自家新鲜製,更专登在意大利订造木製切面机,口感零舍弹牙。白酒汁、蚬肉煮 scialatielli 意粉,酱汁 Creamy
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Eat.it Italy Eatery

地址:香港铜锣湾 Fashion Walk 京士顿街 9 号地下

营业时间:9am-11pm(10pm last order)

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